Gefüllte Erdäpfel

Gefüllte Erdäpfel

Gefüllte Erdäpfel sind ein köstlicher Snack zum Abendessen oder eine gute Idee als Vorspeise oder Beilage zur Hausmannskost. Sie schmecken aber auch zu Fisch und Wildgerichten und sind eine ideale Kost für kalte Wintertage. Zutaten: 8 gleich große Erdäpfel (ca. 1 kg),...
Tomatensuppe mit Dinkelreis

Tomatensuppe mit Dinkelreis

Ob als Vorspeise oder sättigende Hauptspeise, eine frische Tomatensuppe mit Dinkelreis ist ein pures Geschmackserlebnis. Die Suppe überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern unterstützt auch unseren Körper mit vielen gesunden Nährstoffen. Tipp: Die Suppe kann...
Dinkel-Fisolen-Päckchen

Dinkel-Fisolen-Päckchen

Dinkel-Fisolen-Päckchen – lassen sich gut vorbereiten und schmecken wunderbar mit würziger Käsesoße und Salat serviert. Zutaten: frischer Strudelteig 200g Fisolen 1 Zwiebel 2EL Butter 100g Dinkelreis 375ml klare Suppe Salz Pfeffer Muskatnuss 1 Bund Petersilie 3...
Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

Einfaches Rezept für eine klassische Gemüsesuppe. Sie besteht aus frei wählbarem gemischtem Gemüse und wird so durch die Gemüsevielfalt nie langweilig. Ebenso bringt sie durch das farbenfrohe Gemüse reinste Freude aufs Teller. Tipp: Je nach Jahreszeit kann man die...
Erdbeerknödel

Erdbeerknödel

Erdbeerknödel – wer kennt nicht den Geschmack von frischen Erdbeerknödel, mit süßem Fruchtspiegel. Der einhüllende Duft schwebt einem in der Nase und lässt einen an unbeschwerte Kindertage erinnern. Am besten schmecken die Knödel in der saisonalen Erdbeerzeit,...