Hofladen Hoffelner – Köstlichkeiten aus der Region

– Erdbeeren und Himbeeren – von Mai bis Oktober
– Obst und Gemüse der Saison
– Dinkel, Dinkelreis, Nudeln und viele weitere Getreideprodukte
– Marmeladen und Säfte aus allerlei Beeren und Früchten
– Schnäpse und Liköre aus edlem Obst
– getrocknete Früchte und Fruchtpralinen
– Pikant eingelegtes Gemüse und Suppengemüse
– Speck und täglich frisch gebratenes Fleisch
– Leckeres Mehlspeissortiment
– Knuspriges Bauernbrot
– Geschenksideen für Private- und Firmenanlässe

Öffnungszeiten:

Mo-Do: 8:30-18:00
Fr: 8:00-18:00
Sa: 8:00-12:00

Adresse:
Hauptstraße 4
4550 Kremsmünster
(Am Marktplatz, gratis Parkmöglichkeiten)

Telefon:
07583 / 20655

••• Hausgemachtes •••

Auf unserem Hof verarbeiten wir mit viel Liebe und Sorgfalt Obst, Gemüse, Getreide und vieles mehr, teils nach alten bäuerlichen Rezepten. So finden Sie im Hofladen immer ein abwechslungsreiches Sortiment von hausgemachten Köstlichkeiten.

••• Regionales •••

Was hier in den Beeten, Feldern und Obstgärten am und rund um unseren Hof wächst. Was umliegende bäuerliche Betriebe pflanzen und fertigen. Alles was frisch und frisch verarbeitet ist. Alles was nah ist, ist naheliegend. Und alles was naheliegend ist, bieten wir Ihnen im Hoffelner Hofladen in bester Qualität, geerntet zum idealen Reifezeitpunkt und von Hand weiter verarbeitet, nicht industriell. Genießen Sie ein Stück Heimat, am Gaumen, im Magen. Es tut Ihnen gut und unserer Erde.

••• Geschenke •••

Sie suchen ein tolles Geschenk, passend zum Anlass? Mit regionalen Gaumenfreuden liegen Sie immer richtig. Egal ob jemand Deftiges liebt oder Süßes, Fruchtiges oder Fleischiges. Wir haben für jeden Genießer leckere Schmankerl, dekorativ verpackt in Geschenkskartons, Körben oder Taschen. Ihr Genussgeschenk bestücken wir ganz individuell nach Ihren Wünschen und bitten Sie rechtzeitig um Vorbestellung. Für Spontane: Im Hofladen finden Sie immer ein paar verzierte Leckereien als kleine Mitbringsel zu Einladungen.

Hofladen Sortiment

Nähere Informationen zu unseren hausgemachten Köstlichkeiten finden Sie unter “Hausgemacht”.

Im Sinne der Nachhaltigkeit nehmen wir Vorbestellungen gerne entgegen, damit immer genug aber nie zu viel da ist.
Melden Sie sich gerne telefonisch unter 07583/20655 oder per E-Mail an office@erdbeer.com.

Brot & Backwaren

Roggen-Dinkel-Bauernbrot mit Sauerteig
(Dienstags; hausgemacht)
Bauernbrot und Vollkornbrot
(Freitags; Öllinger, Kremsmünster)
Dinkelcracker (hausgemacht)
Erdbeerknusperchen (Cookies) (hausgemacht)
Gute Laune Kekse (hausgemacht)
Linzerkekse (Ecker, Sierning)
Mohn- und Nussstrudel (Ecker, Sierning)
Nusszwieback (hausgemacht)
täglich frische Mehlspeisen je nach Saison
(zB Apfelschlangerl, Erdbeer-, Himmlische- od. Linzerschnitte, Karotten- od. Sachertorte, uvm.)

Getreide/Nudeln

Beerenmüsli (hausgemacht)
Dinkel: Getreide, Reis, Vollgrieß & Vollmehl
(Region Kremstal; Nestelberger)
Dinkelgrieß (Dirnedermühle, Perg)
Dinkelmehl fein (Dirnedermühle, Perg)
Haferflocken (Mizi´s Haferprodukte – Brunnmair, Kremsmünster)
Nudeln in vielen unterschiedlichen Variationen und aus verschiedenen Getreide (Obermayr, Schlierbach)

Suppen

Erdäpfelgulasch (hausgemacht)
Erdäpfelsuppe (hausgemacht)
Graubündner Getreidesuppe (hausgemacht)
Hühnersuppe, klare Suppe (hausgemacht)
Karottensuppe (hausgemacht)
Linsensuppe (hausgemacht)
Paradeisercremesuppe (hausgemacht)
Rindsuppe, klare Suppe (hausgemacht)
weitere Sorten je nach Saison (hausgemacht)
(z.B.: Kürbiscremesuppe, Bärlauchcremesuppe, Spargelcremesuppe,…)

Fleisch & Herzhafte Küche

Bauch- & Karreespeck (hausgemacht)
Bolognaise Sauce (hausgemacht)
Braten, täglich frisch (hausgemacht)
Bratenfett & Grammelschmalz (hausgemacht)
Fleischstrudel (donnerstags, hausgemacht)
Rindsgulasch & Gulaschsaft (hausgemacht)
Schweinslungenbraten geselcht (hausgemacht)

*Fleisch von Artmayr, Schlierbach

Eingelegtes Gemüse & Saure Küche

Aufstriche, diverse Sorten (hausgemacht)
Chutney, diverse Sorten (hausgemacht)
Gemüse Letscho (hausgemacht)
Knoblauch eingelegt (Kremstal Knoblauch, Fam. Peneder)
Kürbis & Zucchini pikant (hausgemacht)
Paradeisersauce (hausgemacht)
Pesto, diverse Sorten je nach Saison (hausgemacht)
Russenkraut (hausgemacht)
Sauerkraut (hausgemacht)
Senfgurken (Derntl, Narrn)
Suppengemüse (hausgemacht)

Käse & Milchprodukte*

Bauernbutter (HOLZNER´s, Scharten)
Cremekäsekugerl in Öl (Seyerlehner, Wolfern)
Joghurt mit Geschmack (HOLZNER´s, Scharten)
Käseschnüre (HOLZNER´s, Scharten)
Mini-Mozzarella (HOLZNER´s, Scharten)
Mozzarella (HOLZNER´s, Scharten)
Naturjoghurt (HOLZNER´s, Scharten)
Sauerrahm (HOLZNER´s Scharten)
Schafkäsegupferl (Weingartmair, Kremsmünster)
Schafnaturjoghurt (Weingartmair, Kremsmünster)
Topfen (HOLZNER´s, Scharten)
Wutzerl (HOLZNER´s, Scharten)
Ziegenfrischkäse (Walter-Edelbauer, Rohr)
Ziegenhandkäse (Walter-Edelbauer, Rohr)
Ziegenhartkäse (Seyerlehner, Wolfern)
Ziegenkäsebällchen (Walter-Edelbauer, Rohr)

*teilweise saisonales Sortiment

Marmelade & Gelee

Marmelade, diverse Sorten (hausgemacht)
– z.B. Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Erdbeer-Himbeer-Ribisel, usw.
Marmelade 3:1, Diabetikermarmelade (hausgemacht)
– in den Sorten Erdbeer, Himbeer, Marille, Spezial
Gelee, diverse Sorten (hausgemacht)

Kompott & Mus

Apfel- & Birnen- & Beerenmus (hausgemacht)
Beschwipste Himbeeren, alkoholisch (hausgemacht)
Erdbeer- & Himbeer- & Kirschkompott u.a. (hausgemacht)
Freche Früchtchen, alkoholisch (hausgemacht)
Holler- & Marillen- & Zwetschkenröster (hausgemacht)
und weitere saisonale Variationen

Honig

Blüten- & Cremehonig (Leitner, Kematen/Krems)

Naschereien

Apfel-Chips (Schiefermüller, Buchkirchen)
Erdbeeren gefriergetrocknet (hausgemacht)
Himbeeren gefriergetrocknet (hausgemacht)
Erdbeertraum Schokopralinen
(eigene Erdbeeren; mit Zartbitter-Schokolade verarbeitet Frucht & Sinne, Frankenmarkt)
Himbeertraum Schokopralinen
(eigene Himbeeren; mit weißer Schokolade verarbeitet Frucht & Sinne, Frankenmarkt)
Knabberkürbiskerne (Gemeinschaft Mühlviertler Ölkürbis, Au/Donau)

Tee

Früchtetee (hausgemacht)
Tee diverse Sorten (Familie Göschl, Waldneukirchen)

Sirup, Nektar & Saft

Apfel- und Birnensaft (Stockingergut, Gunskirchen)
Erdbeernektar pur (hausgemacht)
Sirup diverse Sorten (hausgemacht)
(z.B.: Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Melisse, Holunderbeere, Holunderblüte, Ribisel, usw.)

Alkoholische Getränke

Likör, diverse Sorten und Größen (hausgemacht)
Schnaps, diverse Sorten und Größen (hausgemacht)
Birnenschaumwein (Stockingergut, Gunskirchen)
Erdbeerfrizzante (Schorn, Ebergassing)
Erdbeerwein (Schorn, Ebergassing)
Mischlingsmost (Stockingergut, Gunskirchen)
Roter Most “Baya-Marisa” (Stockingergut, Gunskirchen)

Essig und Öl

Apfel-, Erdbeer- & Himbeeressig (hausgemacht)
Leinöl (Straßmayr, Kremsmünster)
Kürbiskernöl
(Gemeinschaft Mühlviertler Ölkürbis, Au/Donau)
Rapsöl (Straßmayr, Kremsmünster)

frisches Obst & Gemüse

Früchte je nach Saison
– Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen (100% Eigenproduktion)
– Heidelbeeren, Marillen, Zwetschken (aus der Region)
Regionales Gemüse je nach Saison
– von B wie Bärlauch bis Z wie Zwiebel (aus der Region, teils Eigenproduktion)

Eier

BIO Eier (Schreiner, Kremsmünster)

Pflanzen

Erdbeer- & Himbeerpflanzen
(Saisonware)

Dekoration & Geschenke

bereits fertige Geschenksackerl & Körbe
– gerne stellen wir auch individuelle Geschenke zusammen
diverse Zier- und Dekorationsgegenstände
Blumensträuße und Gestecke
Hofladen-Gutscheine

Geschenke & kleine Aufmerksamkeiten

“Es muss von Herzen kommen, was auf Herzen wirken soll.” (Johann Wolfgang Goethe)

Geburtstag, Valentinstag, Muttertag, Ostern, Weihnachten, Silvester oder zum Nachmittagskaffee bei der besten Freundin – all diese Anlässe (und noch weitere) schenken uns Glücksmomente, in der wir Zeit mit unseren Liebsten verbringen und neue Erinnerungen erschaffen dürfen.

In unserem Hofladen finden Sie liebevoll vorbereitete Geschenkskörbe und Mitbringsel, dekoriert je nach Saison und für jeden Anlass.

Gerne gestalten wir auch ein persönliches Geschenk gemeinsam mit ihnen, und Sie können gezielte Produkte aus unserem Sortiment auswählen welches den Geschmack ihres Beschenkten genau trifft.

Selbstverständlich stellen wir Ihnen auf Bestellung auch gerne Geschenke für Firmenkunden und Mitarbeiter zusammen.

Kontaktieren Sie uns per E-Mail unter office@erdbeer.com oder fragen Sie direkt bei unseren Verkaufsmitarbeitern im Hofladen an.

Saisonsortiment

Zu den besonderen Festtagen und Anlässen finden Sie spezielle Schmankerl und Schmuckstücke in unserem Hofladen.

Ostern

Palmbuschen, Palmkätzchenzweige
Osterlamperl Biskuit oder Dinkel Nuss und Germhaserl
Hausgemachtes Störibrot
Bunt gefärbte Ostereier

Advent und Weihnachten

Eine tolle Auswahl an winterliche Dekoration – jedes ein Unikat – gerne auch ganz nach Ihren Wünschen dekoriert.
Ab Mitte November erwartet Sie eine große Auswahl an frisch gebackenen Weihnachtskeksen und saftiges Kletznbrot
Liebevoll verzierte Lebkuchen-Nikolo und Krampus und Barbarazweige
Hausgemachtes Störibrot vorm Weihnachtstag

Weitere besondere Anlässe

Silvester: Laden Sie das Glück ein, mit Ihnen ins neue Jahr zu starten. Glücksbringer und liebevoll gestaltete Mitbringsel
Valentinstag & Muttertag: Kleine Geschenksideen und wunderschön verzierte Lebkuchenherzen
Faschingszeit ist Krapfenzeit; schmackhafte Faschingskrapfen gefüllt mit hausgemachter Erdbeermarmelade