Mit diesem Rezept gelingt Ihnen ein klassischer Kirschkuchen. Dieser ist zwar schnell gemacht, überzeugt aber dennoch mit flaumiger und herzhafter Süße. Am besten schmeckt das Rezept in der saisonalen Kirschenzeit, dann können Sie tagesfrische Hoffelner-Kirschen verwenden.
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Zutaten: Staubzucker |
Zubereitung:
Backrohr auf 220°C erhitzen, Backblech mit Öl bestreichen und im Backrohr auf mittlerer Ebene erhitzen. Milch, Mehl, Eier und Salz gut verrühren. Teig auf heißes Backblech gießen und mit Kirschen bestreuen. Ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Nach Belieben mit Staubzucker bestreuen und genießen.